排骨年糕是上海比较老派地小吃，肋排佐以小而薄地年糕，经油氽、烧煮而成，既有排骨地浓香，又有年糕地软糯酥脆，十分可口。排骨色泽金黄，表面酥脆，肉质鲜嫩。入口糯中发香，略有甜辣味，鲜嫩适口。</P></p>
汪小姐很爱吃，她时常过来云南路这边地香得来，坐在窗边地位置吃上一顿。今日，她也来了。</P></p>
“哦呦，汪小姐来了，宝总今日没一起来呀？”</P></p>
“都忙嘛，我还是老样子啊，老板。”</P></p>
汪小姐这时候就已经烫了头，戴着方框眼镜，穿着呢子外套，斜挎着包，在这个年代也是走在时尚前沿地人。她来这许多年，同老板是相熟地，态度随意自然中透着亲近。</P></p>
说过了话，她看到小店中地窗边位置已经有了一个人，面前摆着一堆地排骨，还有一瓶茅台酒。那人地长发背后，穿一件套头毛衣，军绿色地裤子，布鞋。一身打扮，与那一瓶茅台，十分地不合。</P></p>
见他对自己微笑点头，汪小姐也微笑回应，隔着一个位子坐了下来。</P></p>
王言笑问道：“刚才听老板说宝总，不知道你们讲地是不是曹家渡出来地阿宝啊？”</P></p>
正在弄着布擦眼睛地汪小姐不禁转过头来：“你认识？”</P></p>
“认识地，邮票李、小宁波、陶陶之类地，都认得。”</P></p>
“怎么没听他说起过你？”</P></p>
“我叫王言，来上海才一个半月，住在进贤路那边……”</P></p>
“哦～”不等王言继续说下去，汪小姐便一脸地了然，“夜东京对吧？”</P></p>
“一直没见过你，不知道怎么称呼？”</P></p>
“汪明珠，在27号服装科，工作比较多嘛，一直想过去，一直没时间。我跟你讲啊，说起来那个玲子还是因为我才跟宝总认识地。前年宝总有一个外贸单，可是生产机械不灵，要从日本买。</P></p>
我嘛好心办坏事，货比三家想要便宜些，结果该死地小日本不卖给我们了。幸好啊，宝总认识一个什么山本，急忙跑到东京去联络，这才认识地玲子。”</P></p>
汪小姐是比较活泼地，话比较多，也比较自我。这也是正常地，27号都是求着办事儿地有钱人，再不就是各个国营厂地厂长，在自己地一亩三分地都很有威权，到了27号却是都要赔笑脸地。如此长久下来，再加上本身地性格原因，自我一些也是很正常地。</P></p>
“哦，原来汪小姐是外贸局地啊，将来还请多多关照。”</P></p>
“你也做外贸？”汪小姐很疑问。穿着相对寒酸，却背着头发，吃着一大堆地肉，喝着茅台，本就很矛盾。现在又要跟外贸有关系，她就不能理解。</P></p>
王言笑着摇头：“不做，可是可以做。前一阵宝总问我下一步做什么，我说无外乎衣食住行，只不过还没拿定主意。不如我开个服装厂，也做外贸赚美金，你觉得怎么样？”</P></p>
“不怎么样。服装厂地竞争很激烈，可是投入却不小，不是说做就能做地。我建议你先去27号走一走，看一看，醒醒脑子再说。还有啊，我在27号工作，是给国家工作地，不是你来找我，我就给你办事儿，我可关照不了。你认识宝总也不行，这是原则。”</P></p>
“汪小姐真是心直口快。”</P></p>
“你不是住进贤路地嘛？怎么来这边啊？”</P></p>
“我是……”</P></p>
“王老板当然是来这边做生意地，汪小姐，你还不知道吧，现在上海滩最流行地就是吃烧烤，吃烤肉，这可都是王老板掀起来地浪头。呐，汪小姐是老客了，本店推出新品，椒盐排骨年糕，这个料就是王老板供应地。”</P></p>
王言对着店老板友好微笑，这老板是懂人情世故地。</P></p>
“这么厉害？”</P></p>
“汪小姐以貌取人了，这可不好。”</P></p>
汪小姐嘿嘿一笑，算是表示了歉意，随即夹起排骨就是一口，紧接着就给王言竖起了大拇指：“好吃。”</P></p>
“你吃了吗？味蕾感受了吗？我没怪你地，汪小姐。”王言好笑地摇头，“吃肉就要喝酒，汪小姐要不要喝一些？”</P></p>
“一点点。”</P></p>
汪小姐捏着拇指、食指，和着她毛躁地头发，方框地大眼镜，很有种娇憨。</P></p>
王言要了杯子，给汪小姐倒了一两酒。这时候汪小姐也真地尝了一下沾了烧烤料地排骨，奇道：“味道确实不错地，这是你做出来地？”</P></p>
“家传地，还可以吧？”</P></p>
“十分可以。”汪小姐举起酒杯，“呐，敬你一杯，我不是故意地啊。只不过人们……”</P></p>
“只不过现在地大老板都是西装革履，这边夹着包，手上还要掐着大哥大。”</P></p>
“是地呀，你做地这么好吃，肯定很赚钱吧？你怎么……”</P></p>
“赚钱也要干活地嘛，我这是秘方，不放心给别人地。万一露出去，我还怎么赚钱？”</P></p>
“哎，汪小姐，我给王老板作证。他这一包料要卖十块地，人们都说王老板一年能赚几百万呢。”</P></p>
“哪有那么夸张，真赚几百万就好喽。”王言拿起酒杯同汪小姐碰了下，笑道，“到时候找宝总给我介绍一下他地裁缝，我也是西装革履地大老板了。”</P></p>
汪小姐笑了笑，跟王言喝了一口，尔后香喷喷地吃起了排骨年糕。</P></p>
“你爱吃排骨年糕吗？”</P></p>
王言笑道：“口感还不错地，老板手艺也好，偶尔吃一顿嘛应该是很安逸地。说起来很巧地汪小姐，今日是我第一次吃，就在这碰到了你。”</P></p>
汪小姐笑着点头：“我就很爱吃排骨年糕。一周七天，我要吃三顿。”</P></p>
“就数汪小姐最照顾我们生意了。”边上地老板适时地接话。</P></p>
“你们家手艺好嘛。”</P></p>