等到东西都准备好之后，三个人就出发了。 至于千凌就又回到了流觞阁去处理各种各样的事物了，那么大的一个医馆想要经营的这么不错也不是简单的事，每天的任务都很多。 沈初月她们所打算去的山也没有什么名字，只不过是锦溪古镇再往右边一点的镇子的后面的一个大山。 据村里面的老人说这个大山存在的时间可是很久的，这么个说法沈初月是无比赞同的，而且她觉得其实不用打听就能够看得出来。 因为一个大山基本上不可能说哪一天突然就出现了，都是有很长时间的历史的，可能是几千年前就已经形成，后期不断的改变成这个样子了。 去山附近寻找田螺也不错，因为有山的地方很有可能就有一些河流，然后这些河流在一些浅水区可能就会有田螺。 到了河流这边的时候，沈初月也是划分了一下区域，三个人开始分头寻找。 不一会冷雁就找到了，这个速度还是非常快的。 沈初月也赶紧过来，这一大片区域能够看到水里面全部几乎都是田螺。 之所以能够看到，还得益于一个原因，就是这里的水非常的清澈，没有任何的污染！ 沈初月一看的就感觉很喜欢，这可是没有后世那些什么工业污染废水污染的特别干净的山泉水。 这么一想，一对比，就连呼吸这的空气也感觉质量非常不错。 然后几个人也就开始行动起来了，因为带的有工具，所以速度也很快。 不一会就装了一大桶，三个人拿的是两个桶，就是怕回去的路上太过于劳累了，可以轮流着来，并没有说每个人都带一个桶。 不过这个桶能够盛放的田螺还是很多的，两个桶也能够盛放两倍的田螺，花费了一点时间，又把剩下的一个桶给装满后三个人就打算回去了。 “等到回去后把它用清水泡上，明天的时候就可以炒炒吃，等到我明天再去买一些食材，明天晚上的时候把这些田螺多炒几个花样。” 一边走沈初月也一边和另外两个人说着，周嬷嬷是没有什么异议的，冷雁却在说着：“这田螺能够和什么炒呀，上一次不是单独炒的吗？为什么还要加其他东西。” “和一些菜搭配起来一起做的时候味道也是会很不错的，就是不同的做法罢了。” 冷雁点了点头，这方面她还真没有什么经验。 等到回去后沈初月一边拿了一小部分的田螺侵泡着，一边也给另外两个人说着具体的侵泡方法。 得到侵泡好也说完了，两个人也都学会了。 沈初月就把这个简单的任务交给了她们，剩余的田螺都需要同样的步骤处理一下。 然后她自己就去了集市上买菜品，买了一些之后就拿着这些菜回去了。 到时候这田螺如果真的能够研制成功的话，可不仅仅是做成菜品上新酒楼那么简单，还可以上新到自己的火锅店里面，也算是一种新品了。 这样一来就又能够再吸引到一批人，而后沈初月也就开始耐心的等待着。 第二日的时候开始做菜，还让冷雁去把千凌给喊过来了。 等到千凌过来的时候沈初月已经做好两个田螺菜了，周嬷嬷本来是打算等人过来一起吃的，沈初月说趁热的时候口感是最不错的，所以她已经吃了一些。 看到两个人过来以后她也就停下了，赶紧招待着。 不一会沈初月又端了一盘田螺过来，看到千凌说：“大小姐来了，赶紧尝一尝，等会还有其他的几种样式。不过不要只记得吃，记得点评一下。等会我可是要反馈的！” 其实这也是沈初月的一个目的，总是自己说特别好吃的，没有什么说服力，如果能够被别人认同的话，自然是会好一点的。 千凌忙不迭是的点点头，“放心吧，还你还不相信我。” 在点评方面她向来是一流的，而后沈初月就开始继续炒田螺。 一边吃着周嬷嬷和冷雁也是一遍一遍的说着，“好吃好吃。” 而千凌却是说：“用不同的菜品炒出来的田螺在口感上，在味道上各自有各自好吃的地方，至于不太好的地方，暂时没有。” 本来她也是想要找出来几个的，不过实在是太完美了。 沈初月的厨艺和她的医术有的一比，都属于很高的水平。 所以到最后的时候只不过是分成了不同的一些种类，适合不同的人。 “你这样说我可真是太开心了。” 做到最后的时候沈初月也是开始吃了一些，基本上每样菜都吃了几口，开始做的田螺已经有些凉了。 不过不耽误口感，“接下来你可又有的忙了。”千凌看着沈初月吃得津津有味也是说了一句。 这确实也是，因为这种产品成功的话就代表着要教很多人怎么来拿这种原材料，怎么去做。 到时候还有定价，还需要再写入到天下农商会里面，这样一来确实会花费很多的时间。 但是这么好的东西，而且原材料不需要花什么银子，只要付出一定的时间就能够拿到，又何乐而不为呢？ 所以沈初月也没有再耽误时间，反而是找了负责这方面的人，直接开始教她们。 开始的时候大家还是不相信的，毕竟这种东西在他们的印象里面根本就不能够吃，不过随着沈初月给他们露了一手，也都一个个的肯定了。 原来不是不好吃，是自己不会做，做出来的不好吃。 像沈初月这样会做的做出来的就好吃了，所以后来沈初月教他们的时候，他们学的也是很认真的。 花费了一段时间之后，田螺基本上就顺利的上新了。 从开始质疑的反响到后来反响也换了一个风向，很多人品尝后的话都是非常的美味！ 而后沈初月也是在火锅店里面增加了这种原材料，一些吃火锅的人也是觉得很不错，不过沈初月还是再三交代：“记得告诉那些点田螺的客观，一定要多煮一会，要不然容易感染细菌生病。” 一时没注意，又是一些新词汇。