第54章 收阿七

  第二天中午，钟建华带著阿七去找吃的。

  油麻地街市后头有条巷子，里头有家烧腊店，门脸不大，香味飘得远。钟建华昨晚路过就闻见了，当时想著改天来尝尝。今天正好，带阿七来开开荤。

  店里人多，十来张桌子坐得满满当当。伙计在门口招呼，看见他俩，喊了一声：“两位？里面请！”

  钟建华点点头，跟著进去。伙计给找了张靠里的桌子，坐下。

  墙上掛著牌子，烧鹅、烧肉、叉烧，价钱写得清楚。钟建华看了看，对伙计说：“一只烧鹅，一份叉烧，一份白切鸡，再来个青菜。”

  伙计愣了愣：“一只烧鹅？两位吃得完？”

  钟建华点点头。

  伙计没多说，拿著单子走了。

  阿七坐在对面，眼睛往厨房那边看。厨房是明档，掛著几只油亮亮的烧鹅，师傅在案板前头忙活。

  等了一会儿，伙计端著托盘过来了。托盘上摆著那只烧鹅，整只的，还没斩。他看著钟建华：“斩不斩？”

  钟建华正要说话，阿七站起来了。

  他走过去，冲伙计摆摆手，指了指那只烧鹅，又指了指自己，比划了几下。伙计没看懂，愣在那儿。

  钟建华看明白了。

  阿七是怕伙计斩烧鹅的时候，把那些不好地方丟掉。

  有些部位不好，例如鹅屁股、一些认为吃了对人不好的部位，伙计斩的时候，会去除。