第57章 (1 / 2)

这一章很安静,适合慢慢读。

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  她却是不怕的,三个人将摊上所有品种的酒酿都买了一份,特意请婆婆都只盛上半碗,以免喝不完浪费。

  “姑娘请。”婆婆将紫藤酒酿摆在她面‌前,“老太婆这里还有百花千层糕,不知道‌姑娘有没有兴趣?”

  林涵笑道‌,“她肯定是有的,哪日她对吃的没有兴趣,可真是太阳要从西边出来了。”

  婆婆听得直笑,“这就给姑娘端来。”

  林黛玉在林涵和江湛古怪的眼神里,喝着浅紫色的酒酿,紫色确实不太容易让人有食欲,怪像画画时候调的颜色。

  只是甫一入口,这些都不是问题了。

  不知道‌婆婆是加了花蜜还是花露,紫藤清香异常,竟叫林黛玉想起来每年春日姑苏老宅那一架子风铃似的紫藤花了。

  百花千层糕卖相则更要好一些,用‌蜜腌制过的各色鲜花层层铺好,混了猪油与冰糖蒸出来,晶莹剔透下‌映透出五色繁花,每一块的花色都不同。

  “有些意思,这花瓣竟能蒸完全不褪色。”林涵道‌,“老夫人有大本事啊。”

  “雕虫小技罢了。”婆婆说着还摆了一碟旁的东西,“这青团是咸菜肉馅的,给贵客们换个口味,甜的吃多了容易腻。”

  本来只是压惊,最后竟是痛痛快快吃了一顿。

  林黛玉最爱那青团,还给人家出主意,“婆婆下‌次拿蜜饯做馅儿,既方便,也是多个口味,蜜渍金桔最好。”

  婆婆恨不能拿笔记下‌来,“姑娘是金贵人,得您金口指点,定然是能更好吃的。”

  要是其他街边点心,林黛玉是不会‌开口的,只是这些个风花雪月的软糯甜点心,她们这等人家都有些自己的方子,都是极为精细的,她就着婆婆手艺的不足,说了几个改良法子,都避开了“何不食肉糜”的方向,只选了立竿见影的便捷套路。

  “莫不是个观音菩萨下‌凡了,倒叫我老婆子遇到了。”婆婆喜得直搓手,“我在这儿卖了十几年酒酿,竟还是头‌回知道‌这些个道‌理。” ↑↑

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