第27章 忙活一天
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  炸肉坨子很累，首先就要把那些肉给剁成肉馅。
  姚舒拉把要剁的肉都搬了出来，还烧了水，准备用温水洗乾净。
  天太冷了，用冷水洗实在受不了，看姚舒心手上的冻疮就知道了，这天冷的有多厉害。
  反正自从开始忙年之后，姚舒拉就一直让家里煤球炉上的水壶里坐上水，隨时用隨时倒。
  姚舒心有点心疼，照姐姐这么个烧法，一天至少要多烧一个煤球啊！
  隔壁的周奶奶也过来看著这姐妹俩做肉坨子。
  “葱放到肉里一起剁，对，就这样剁，自己家吃的，没那么多讲究！”
  “你们明天不是还要包白菜肉包吧！
  顺便的一起把肉馅剁出来，就是包包子的那个肉馅暂时先別放葱。
  明天才包，今天放葱的话，到明天会有点闷臭味。
  包包子的馅先別像炸肉坨子的那种剁的那么碎，明天还要剁上几刀呢！”
  “翻面，对，不要太碎了，太碎了在燉的时候容易成渣……”
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  周奶奶指挥著姐妹俩剁馅，调馅。
  很快，一盆的肉馅就调好了。