第319章 人还怪好
这一章很安静,适合慢慢读。
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  郭闻舟的动作不花哨。
  甚至可以说很朴实。
  可越是朴实,越能看出基本功扎不扎实。
  整个过程,没有一点多余动作。
  哪里该下刀,哪里该留肉,哪里不能碰,全都像刻在他手上似的。
  旁边一个年轻厨师看得眼睛都不眨,忍不住低声道:
  “真稳啊......”
  “郭师傅毕竟是郭师傅,这活儿一上手就知道深浅了。”
  很快,猪腰便被处理得乾乾净净。
  郭闻舟拿清水一衝,抓洗了几遍,血水和杂质褪去,腰花本身那种发暗的顏色,也渐渐透出红润。
  处理完这些,他把腰花平铺在案板上。
  周围不少人的呼吸都放轻了几分...
  因为真正见功夫的地方到了。
  改刀。
  郭闻舟低头看著案板,眼神一下子沉了下去。