第408章 烤「鸭」和饮料
这一章很安静,适合慢慢读。
  烤炉外侧的土窑在法术的作用下渐渐消退,蒸腾的白汽裹挟著香气向四周漫开,茴香烘烤后的辛香、桂皮沉厚的木质调、蜂蜜的醇美与动物油脂独有的野性鲜香次第绽放,在空气里织成丝绸般滑腻的香雾。
  琥珀色脆皮如融化的夕阳般流淌著鎏金波纹,表层浮著一层晶亮的釉色油光,细密油珠沿著起伏的酥皮沟壑滚动,在窑温余热中发出细碎的爆裂声。
  午后的阳光暖洋洋的,光线穿透薄如蝉翼的脆皮时,能看见皮下凝脂化作半透明的金膜,深红表皮裂出细密糖网,边缘泛著如焦糖炙烤后的玛瑙红,中央却沉淀著枫糖浆般的浓稠金棕油滴。
  “怎么样?看起来还不错吧?”
  “嗯哼......我对掘根鼠的印象开始有些改观了。”
  【掘根鼠:並不需要这样的改观,谢谢!】
  科泽伊拿著一把锋利的匕首,当银刃划开酥壳的瞬间,积蓄的热气挟裹著肉香喷薄而出。
  刀锋下迸发的脆响如同碾碎千层琉璃,暗红肉丝间涌出的琥珀色肉汁漫过焦糖纹路,在木盘上晕染出晚霞般的油彩。
  撕开的断面露出雪花纹脂肪层,凝脂在余温中化作金红岩浆,顺著肌肉纹理蜿蜒而下。
  “该怎么吃?直接用手撕吗?”
  “不要著急。”科泽伊说著拉开蒸笼的盖子,將几盘充满麦香的半透明麵皮端了出来,然后拿过一瓶放凉了的甜麵酱。
  “把切下来的肉片和蔬菜条放在麵皮上,然后用木勺向里面抹上一层甜麵酱,就像早餐在麵包上抹果酱那样,但是不要太多,有点咸,最后把麵皮包成一个卷就可以吃了......”
  饼皮在两个人的手中化作半透明的琉璃盏,琥珀色脂膏在其上漾开粼粼波光。
  边缘处浮起的数枚金棕烙痕,恰似宣纸上晕染的松烟墨韵,將酥脆焦壳与翡翠时蔬温柔裹挟。
  甜麵酱沿著麵皮褶皱和蔬菜纤维蜿蜒漫溯,如春溪浸润枯木般渗入每寸肌理。