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第399章 被 套了麻袋

这一章很安静,适合慢慢读。

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  第399章 被 套了麻袋

  “杨姨,这脆脆的是什么菜干?”

  冷卉夹了一些和腊肉炒的菜干,吃起来脆脆的,味道还不错,很下饭。

  “是黄瓜皮。”杨春解释道:“立秋后,我们院子里的黄瓜当时不是结了不少,吃不完便想着法子存起来。我就把黄瓜切条、去心,只留脆韧的瓜皮部分,晾晒干。想吃时提前泡发,改刀切成丁,就着腊肉和干辣椒一起炒,味道还不错。”

  冷卉再尝了一口,“这菜我怎么吃出了我宋叔炒的味道?“

  其他人听了这话不由都笑了起来。

  宋高朗笑着摇头:“你这张嘴,被我惯得是越来越刁了。”

  冷卉嘿嘿一笑,“宋叔,你说说是怎么炒的?下次我炒给你吃。”

  “先将腊肉在锅里煸出透亮的油脂,再下黄瓜皮和干辣椒猛火快炒,临出锅前撒把蒜叶提香,脆爽的瓜皮吸满了肉香与辣味,这道菜吃起来才过瘾。”

  杨春笑道:“宋团比我会做菜,而且你做的菜大家都喜欢吃。”

  宋高朗笑了笑:“你做的菜味道也不错。”

  冷卉赞同地点头:“杨姨炖的鸡汤味道浓郁,我喜欢喝。”

  提起鸡汤,江书雪笑着说道:“这次你弄来的六只鸡可真不赖,居然有四只在第二天的时候就开始下蛋了。也不知道是谁家的,怎么把下蛋的鸡也卖了?”

  冷卉微讶:“上次送鸡来那几个小伙子从乡下收上来的,具体什么情况我也不知道。”

  “说起来,来了你们这里,伙食上提高不少。在a市吃的方面比京城方便,想吃点肉食,城里没有可以去乡下换。在京城就别想了,周边的农村早就被城里薅了无数遍了。”

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